飲食店 バイト 短期

お正月の飲食店のバイト

観光地や、有名な神社やお寺の近くの飲食店は、
お正月に爆発的にお客さんが増えます。

 

普段と同じ人数ではお店が回せないので、
短期のアルバイトを雇うお店も多いですよ。

 

 

お正月期間は、遠方からの人が来たり、
帰省中の人が来たりして、いつもとは違った雰囲気になります。

 

時給が高い所も多く、稼ぎやすいアルバイトです。

 

 

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参道の飲食店、ウナギ屋さんでのバイト

仕事内容は?

参道の飲食店のウエイトレス。

 

オーダー取り、配膳、簡単な調理の手伝い、お店の掃除。

 

勤務地、時給は?

お寺の参道のウナギ屋。時給800円

 

楽しかったこと、うれしかったことは?

学生時代にしたアルバイトで、忙しい時期なので、
人数が欲しかったようで、友人と一緒の応募が可能で、共に働くことが出来、

 

年齢が近い人達だったので、
すぐに打ち解けて楽しく働けたのは本当に楽しかったです。

 

 

家から近い所にあるお寺の飲食店で利用したことはあるが、
どのようなっているのかと気になっていたお店だったので、

 

実際に、お店の裏側に入って、
ウナギが提供されている現場を見ることが出来たのはいい経験になりました。

 

辛かったこと、大変だったことは?

正月の寒い時期でのバイトで、
お店に人がひっきりなしに来店されるため、

 

店のドアが常に開いていて、働いていても結構寒くて、
元から冷え性なのもあり、靴下を重ね履きしていても、
カイロを背中に張っていても、体が芯までひえてしまったのはちょっと辛かったです。

 

 

ハレの日という事で、お酒をかなり呑んで酔っぱらう人が出てくるので、
その対応に追われたりする時もありました。

 

ウナギは焼くのに時間がかかるので、
その他の料理に比べて提供時間が長くなってしまい、

 

説明をして了承をとっても、叱られてしまう事が度々あるのは仕方のない事でしたが、
少し大変に感じてしまいました。

 

アルバイトの感想

老舗のお店での勤務だったので、
お店の中がどのような作りになっているのかが見れたのがまず興味深く、

 

普段あまりなじみのない、ウナギのさばき方や、
炭火で焼いている調理場の風景が目の前で経験できた事が
とても面白く感じることができました。

 

また、お正月にやってくる様々な人達を接客する事もとても楽しかったです。

 

私は地元だったので、遠くからわざわざ足を運んで来る人がいることは
話には聞いてはいたのですが、

 

実際にお話をする事で、そのような人が沢山参拝に来ている事が実感できて、
地元を誇りに感じられ、とても素晴らしい経験をすることができました。

 

 

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